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"Ach Max, bitte!" Nicht, dass Bettina mit dem Sänger Max Raabe besonders eng befreundet ist - wobei sie sich sagen ließ, als Freund sei er toll- nein, sie lernen sich gerade erst etwas besser kennen, aber ihr lag viel daran, ihn hier zu Toast Hawaii einzuladen. Er zögerte. "Was soll ich denn groß über Essen sprechen?"
"Na, jede und jeder hat doch Erinnerungen und Vorlieben.“
Alle paar Monate fragte sie noch mal nach und dann endlich hieß es: "Na gut, wenn Du glaubst, dass sich irgendjemand dafür interessiert, was ich im Kühlschrank habe, dann machen wir das".
Vorstellen muss man...

Wahrscheinlich ist es sehr schön, Alvaro Soler zu sein. Über eine Million Menschen verfolgen das Leben des Sängers auf Instagram. Eine seiner Singles wurde allein in Italien 5fach mit Platin ausgezeichnet. Let’s face it: er ist ein Popstar. Mit seiner Erscheinung könnte der 31jährige zudem problemlos weltweit in jedem Liebesfilm von hier auf gleich, den Love-Interest spielen, den smarten Typen, der gut aussieht, Gutes tut und dabei auch noch höflich und sympathisch ist. Als Sohn einer spanisch-belgischen Mutter und eines deutschen Vaters kam der gebürtige Spanier in Barcelona zur Welt und lebte einige in Tokio, studierte Industriedesign, machte immer schon...

Es ist immer toll, wenn während eines Gespräches zufällig Dinge auf den Tisch kommen, in diesem Fall - Spoilerwarnung - ein Hängebauchschwein, von dem eigentlich niemand auf der Welt wusste. Okay, außer einer Handvoll Leute, vielleicht. Die Schriftstellerin Ronja von Rönne zog dieses Tier plötzlich aus dem Ärmel, aber das hören Sie ja gleich selbst. Ronja stammt aus Berlin und wuchs in Bayern auf. Bereits mit Anfang 20 arbeitete sie erfolgreich als Journalistin und schrieb regelmäßig ins „Sudelheft", ihren legendären Blog, in dem die Sensibilität und das außergewöhnliche Talent von Rönnes zuverlässig zum Vorschein kam. Vielen Menschen ihrer Generation sprach...

Am einfachsten wäre es natürlich, Sie alle würden Oliver Polak bereits kennen. Bei vielen von Ihnen wird das der Fall sein, aber wie lässt er sich all den anderen beschreiben? Der Anfang ist verhältnismäßig einfach: Polak arbeitet als Entertainer, Autor, Moderator und Comedian. Und weiter? Er ist jemand, der sich nicht einfach in Nesseln setzt, sondern mit Anlauf hineinspringt, provoziert, scheinbar furchtlos zu sein scheint und - da hat er gar keine Wahl - polarisiert, dann aber auch wieder extrem feinfühlig ist, klug, herzlich, ein genauer Beobachter und Vermittler.
Das Beste wird sein, Sie machen sich selbst ein Bild von...

„Lern was Anständiges! Auf die Schauspielerei kann man sich nicht verlassen.“
Nicht, dass Katharina Wackernagel das jemals von ihren Eltern gehört hätte, ihre Mutter ist selbst Schauspielerin und einer ihrer zwei Väter Regisseur. Aber wäre dies eine Mahnung gewesen, dann könnte sie ganz ruhig antworten: Wenn’s nicht mehr gut läuft, dann mache ich eben ein Restaurant auf.
Nun läuft es für Katharina Wackernagel geradezu hervorragend, aktuell übernimmt sie die Hauptrolle in der extrem erfolgreichen Serie „Mord mit Aussicht“, sodaß sie ihrer Liebe zum Kochen und zum Essen an sich auf freiwilliger Basis frönen darf.
Sie kam 1978 in Freiburg zur...

Kochshows, Quizshows, Talkshows - es gibt so viele unterschiedliche Formate, wie es Moderatorinnen und Moderatoren gibt. Und für die ist es gar nicht so einfach, da hervorzustechen. Es sei denn…..es sei denn, man hat sowas wie ein Alleinstellungsmerkmal. So wie Martin Rütter, der seit über 20 Jahren extrem erfolgreich als DER Fachmann in puncto Hund und Hundeerziehung arbeitet.
Er ist zudem ja auch Entertainer und füllt die größten Bühnen des Landes. Ob man nun selbst hunde-affin ist oder nicht - in seinen Programmen und Shows lernt und lacht man sehr viel über sich selbst. Eigentlich, sagte er mal, sei er...

Sinnlichkeit, Lebensfreude, Gastfreundschaft. Die 3 Begriffe reiten ja eigentlich wie die heiligen 3 Könige um das Thema Essen herum, aber wenn diese Begriffe eine geeignete Adressatin suchten, dann wären sie bei Düzen Tekkal genau richtig. Mit 10 Geschwistern wuchs die preisgekrönte Filmemacherin, Buchautorin und Kriegsberichterstatterin auf. 10. Plus Eltern. Plus weitere Familienangehörige. Plus Freunde, also es macht Spaß, sich vorzustellen, wer sich da so alles um den riesengroßen Esstisch tummelte und was da passierte. Und während es natürlich Menschen gibt, die das Essen lieben, sich aber vorm Kochen scheuen, so war das Zubereiten der Gerichte und die Küche als Rückzugsort...

Es ist schwierig, vielleicht sogar ausgeschlossen, Matthias Matschke nicht zu mögen. Häufig hat der gebürtige Marburger das Glück, Rollen verkörpern zu dürfen, in die er seinen großartigen Humor mitnehmen darf. Wobei - das Glück haben dann die Zuschauerinnen und Zuschauer. In Pastewka beispielsweise, 10 Staffeln lang durften wir Matthias Matschke als Bastian Pastewkas Bruder Hagen sehen und in Anke Engelkes „Ladykracher“. Er war „Professor T.“, hatte also eine eigene Serie, 3 Jahre lang. Theater spielte und spielt Matschke aber auch, beispielsweise unter Castorf und Marthaler, an der Schaubühne, in Hamburg oder Zürich. Im letzten Jahr bekam er den Dt. Hörbuchpreis...

Es ist und war nicht der einzige Grund, beileibe nicht, aber wenn eine Sängerin eines ihrer Alben „Joy, Sugar and Cream“, also „Freude, Zucker und Sahne“ nennt, dann hat sie bei Genießerinnen und Genießern natürlich einen Stein im Brett und ist hochqualifiziert für einen Podcast, in dem es um Essen geht. Und damit war klar: wenn sie, die Vielbeschäftigte, Zeit findet, dann muss Joy Denalane zu Gast sein bei Toast Hawaii. Es hat geklappt. Hier ist sie. Mit einer Mutter aus Heidelberg und einem Vater aus Südafrika, 5 Geschwistern und längst selbst Mutter zweier Söhne, deren Vater der Sänger Max...

Heute erwartet Sie ein besonderes Toast Hawaii: es weihnachtet sehr! Zu Gast ist Pierre M. Krause und so manche Überraschung: es gibt Glühwein und Weihnachtsgebäck, es wird mit Pianobegleitung gesungen und dann taucht auch noch ein besonderer Überraschungsgast auf und stimmt in das ganze Weihnachtsgelage mit ein - Thees Uhlmann lässt es sich nicht nehmen und schmettert ein paar Weihnachtslieder! Und dann geben die Gäste, inklusive Mark Scheibe am Piano, natürlich noch Einblick in ihre ganz eigenen Weihnachtstraditionen und -bräuche. Lametta oder Christbaumkugeln? Kartoffelsalat mit Würstchen oder festlicher Weihnachtsbraten? Zu Wort melden sich außerdem auch noch ein paar Toast Hawaii-Bekannte:...