Toast Hawaii

Wenn ich mich recht erinnere, landete Peter Wohllebens spektakuläres Buch „Das geheime Leben der Bäume“ ziemlich schnell in den Bestsellerlisten und hielt sich dort für sage und schreibe 2 Jahre an der Spitze. Das Buch gibt auf besonders nachvollziehbare Weise Aufschluss über das, was letztendlich für jede und jeden von uns überlebenswichtig ist: die Natur und ihre Wälder. Auch die New York Times feierte ihn und seine Bücher, von denen einige in 30 Ländern veröffentlicht wurden, als Sensation. Wohlleben, der 1964 geboren wurde und in Sinzig am Rhein aufwuchs, ist studierter Forstwirt, 25 Bücher hat er bis jetzt geschrieben. Er...

Wie man zur gefeierten und doch wahnsinnig lässigen Gastronomin eines Sternerestaurants wird? Versucht es doch mal mit einem artfremden Quereinstieg. Ilona Scholl jedenfalls, die 1982 im baden-württembergischen Ammertsweiler geboren wurde, studierte erstmal Literatur-, Musik- und Medienwissenschaft, bevor sie 2015 mit ihrem damaligen Lebens- und heutigen Geschäftspartner, dem Sternekoch Max Strohe, in Berlin Kreuzberg das Tulus Lotrek eröffnete. Es gibt sogar einen Podcast mit den beiden, Tulus - die Geschichte eines Restaurants, sehr kurzweilig und spannend und, so viel Zeit muss sein, produziert von Wiebke Holtermann, die auch für Toast Hawaii verantwortlich zeichnet. Regelmäßig wird mein Gast Ilona Scholl mit ihrem...

Kann es sein, dass ich mich fast jede Woche im ersten Satz darüber freue, was für tolle Gäste ich in meinem Podcast begrüßen darf? Es ist aber auch so. Mensch, Oliver Masucci, nicht nur ein großartiger Schauspieler, der auch in internationalen Produktionen reüssiert und hierzulande spätestens durch Produktionen wie „Er ist wieder da“ oder den oscarnominierten Film „Werk ohne Autor“ einer sehr breiten Öffentlichkeit bekannt wurde. Der gebürtige Stuttgarter kam 1968 als Sohn eines Italieners und einer Deutschen zur Welt und wuchs in Bonn heran. Durch Eltern, die ein Restaurant führten, kam er ganz selbstverständlich mit der Gastronomie nicht nur...

Ann-Kathrin Kramer kam 1966 in Wuppertal-Wichlingshausen zur Welt. Als Teenager war sie Anführerin einer 10köpfigen Jungs-Bande, nahm 6 Jahre Ballett-Unterricht und schmiss mit 16 die Schule. Sie biss sich durch, ließ sich zur Schauspielerin ausbilden und arbeitet seitdem höchst erfolgreich in unterschiedlichsten Produktionen. Wenn gleich auch über ihren Mann gesprochen wird, dann ist von Harald Krassnitzer die Rede, ebenfalls ein toller Schauspieler, war ebenfalls zu Gast in Toast Hawaii, könnt Ihr Euch jederzeit noch anhören. Aber hier und jetzt geht es in erster Linie um Ann-Kathrin Kramer, ihre Rhett-Butler-Tasse und eine große Liebe zu Lakritz. Ich lerne, was eine Lore...