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„Bitte geht nicht. Bitte! Lasst uns diesen Sommer zusammen verbringen“. Toasties aus allen Himmelsrichtungen riefen: 4 Wochen Sommerpause ohne Toast Hawaii? Wie stellt Ihr Euch das vor? Ja, wie eigentlich? Alle brauchen mal ne Pause. Gut, hieß es, dann senden wir 4 großartige Wiederholungen, wir retoasten die Gespräche. Wer sind Eure Favoriten? Und dann brach das totale Chaos los. Tausend Namen flogen durch die Luft. Weißt Du noch die Geschichte von Max Mutzke mit den Mäusen im Trockner und Liese, der Kuh? Gut, aber Doris Dörrie erzählte auch so toll von den langen Autofahrten nach Spanien und den hauchdünnen Gurkenscheiben...

Der Gast, mit dem ich es heute zu tun habe, ist ein Vor-Salzer - jeder kennt Vor-Salzer, Menschen, die - noch bevor sie überhaupt probiert haben - immer schon beherzt mit dem Salzstreuer hantieren. Immerhin steht er dazu und irgendwie kann ich mir eh nicht vorstellen, dass ihn jemand davon abhalten könnte. Oder würde. Denn Tobias Moretti umgibt eine gewisse Aura, die seine Naturverbundenheit und etwas Staunendes ausstrahlt, aber genau so auch eine Entschlossenheit, eine Haltung. Der gebürtige Österreicher kommt 1959 in Tirol zur Welt, wächst katholisch auf, 3 Brüder an seiner Seite. Erst die Jesuitenschule, dann die Landwirtschaftsschule. Sein...

Machen wir uns mal nichts vor. Bei aller wirklich großen Liebe zur deutschen Sprache, die jedenfalls von meiner Seite ausgeht, schmiert ein „Hey, Leute“ gegen ein „Ciao, Raggazzi“ natürlich ab. Doppelt gut finde ist es allein schon deswegen, weil es sich auch als Verabschiedung nutzen lässt, aber - hey. Wir stehen hier ja erst am Anfang. Heute ist der wunderbare Musiker Francesco Wilking zu Gast, dessen großartige Songs Ihr kennt oder bitte unbedingt kennenlernen müsst. Francescos aktuelles Projekt ist die Crucchi Gang, liebe ich, Tele kennt Ihr oder Die Höchste Eisenbahn. Francesco wurde 1974 in Freiburg geboren, Mutter Römerin, Vater...

Was für ein Privileg, so viele unterschiedliche Menschen über’s Essen besser kennenzulernen. Die meisten meiner Gäste sind mir in all den Jahren schon mal begegnet, wir haben zusammen gearbeitet, sowas. Manchmal aber begegne ich einem Gast auch zum ersten Mal, dann sitzt man einander gegenüber und kann nur hoffen, dass die Chemie stimmt. Und dann legt man los. Natürlich wusste ich, dass Inka Bause in der DDR ein Star war - und das ist, Hand auf’s Herz - kein bisschen übertrieben. Irre erfolgreich und beliebt und talentiert genug, um auch nach dem Mauerfall weiterhin als Fernsehmoderatorin zu arbeiten. Das tut...

Mein wunderbarer Gast würde die Butterstulle zum Weltkulturerbe küren, wenn man ihn denn ließe. In der Schule damals hatte er eine verrückte Mischung aus Weiß- und Schwarzbrot dabei, die er an manchen Tagen erfolgreich gegen Honigbrote eintauschte, aber davon erzählt Felix Kramer viel besser selbst. Der 1973 im Osten Berlins geborene Schauspieler ist überhaupt ein guter Erzähler, auch wenn er in Erfolgen wie „Dark“, „Dogs of Berlin“, „Warten auf’n Bus“ oder „Oderbruch“ ja nicht er selbst ist, aber als Gast bei Toast Hawaii dann doch. Und so sprechen wir über Fleisch, das es früher eigentlich nur gab, wenn Handwerker im...

Da ist ein Typ, vielleicht so 30, der auf eine ganz eigene Weise von seiner Familie und seinem Leben erzählt, meistens, ohne eine Miene zu verziehen, dabei aber nicht ungerührt, sehr selbstironisch und mit genauem Blick. Durch diese Videos, in denen er - oft auch hinter großartigen Pointen versteckt - davon erzählt, wie es ist, als Kind kurdisch-jesidischer Einwanderer in Deutschland aufzuwachsen, habe ich Tahsim Durgun zum ersten Mal vor vielleicht 2 Jahren gesehen. Ich war von der ersten Minute an Fan und wundere mich kein Stück, dass er inzwischen zu den bekanntesten und erfolgreichsten - tja, Entertainern und vielleicht...

Eine Freundin von mir sagte über den Talkshow-Auftritt meines heutigen Gastes: Wie kann man so viel wissen und wie kann man so cool bleiben, wenn um einen herum ganz offensichtlich nur Idioten sitzen, die versuchen, dir die Welt zu erklären? Dieses Zitat ist zu schön, um es zu unterschlagen und es beschreibt das Charisma der 1976 in Bielefeld geborenen Gesellschaftwissenschaftlerin und Nachhaltigkeitsexpertin Maja Göpel ziemlich gut. Maja ist noch Professorin und Politökonomin, sie ist Speakerin und Podcasthost und manchmal auch Moderatorin, sie ist zweifache Mutter und einfach eine sehr inspirierende und auch lustige Person. Auf einem Bauernhof wuchs sie auf,...

Von den wenigen Leuten, die die alte Welt medial bespielten - früher, als der Fernseher noch als das Lagerfeuer galt - haben es nicht allzu viele geschafft, auch im neuen Medienkosmos mitmachen zu dürfen. Mein heutiger Gast schon. Jahrgang 1964 wird ihm immer noch Spitzbübisches nachgesagt, vielleicht sogar etwas Altersloses, in jedem Fall aber Expertise, wenn es um Sport geht. Dabei geht’s hier natürlich eher ums Essen, ums Kochen, um kulinarische Erinnerungen und auch da kann Johannes B. Kerner schöne Geschichten aus dem Ärmel zaubern. Der gebürtige Bonner erzählt in Toast Hawaii vom Hefezopf seiner Großmutter, vom Vater, der den...

Und plötzlich geht alles zack, zack. Steile Kurve nach oben. Gefühlt gerade erst begann Lina Hella Bookhagen damit, sehr lustige Clips unter dem Namen Linella in den Sozialen Medien zu veröffentlichen, schon wird sie in der Comedy-Szene gefeiert, moderiert den Podcast „Halb so wild“ und geht mit ihrem ersten Programm auf Tour. In ihrem Hometurf, ihrer Geburtsstadt Berlin, musste sofort ein Zusatztermin anberaumt werden, der Ansturm war zu groß. Gratulation. 2000 kam sie zur Welt, studierte Publizistik und Kommunikationswissenschaften, arbeitete in einer Produktionsfirma und - gut, den Rest habe ich bereits erwähnt. In Toast Hawaii sprechen wir über Edamame und...

Jaja. Ich weiß. Die Kuchen-, Torten- und überhaupt: Dessert- und Backfans warten immer auch mal sehnsüchtig auf längere Passagen in den Toast Hawaii-Begegnungen. Da hätten wir dieses Mal etwas anzubieten, einen großartigen Gast. Konditor, hochdekorierter Sternekoch, mehrfach ausgezeichnet als Patissier und Desserteur des Jahres, Juror bei „Das große Backen“, Christian Hümbs. In Oberhausen kam er zur Welt, vielleicht blinzelte er gleich ins warme Licht einer Dunstabzugshaubenleuchte, jedenfalls war früh klar, dass es sich bei einer Küche um sein natürliches Habitat handeln würde. In dieser Episode sprechen wir über Pi mal Daumen und seine Grenzen, Franzbrötchen, Gorgonzola und Hefe, Brüder, Großväter,...